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THE AUTUMN ROOM

THE AUTUMN ROOM

‧ 13m 42s

The countdown is over. The invitations went out three weeks ago. The first calendar slots are booked. The autumn phase of the German annual negotiation season is live. And most international suppliers still believe the negotiation is a meeting. A room with a spreadsheet, a buyer, and a coffee cup. It is not.
The annual negotiation is a sequence of parallel processes that runs inside a German retail headquarters for about eight weeks straight, and only about twenty percent of it happens in the room the supplier is sitting in. This episode maps the other eighty percent through five signals...

SESSION 05: DIE DREI SÄTZE

SESSION 05: DIE DREI SÄTZE

‧ 12m 57s

Companion Brief zur Reihe: insights.wfr-advisory.comVernetze dich mit Jan Wapelhorst auf LinkedIn für regelmäßige Einblicke in den deutschen Handel.Website: wfr-advisory.comE-Mail: info@wfr-advisory.com

SESSION 03: DAS PREISTHEATER

SESSION 03: DAS PREISTHEATER

‧ 27m 2s

Sommerreihe 2026, Folge 3 von 3BeschreibungDie konkreteste Folge der Reihe. Weniger Philosophie, mehr Rechnung. Am Beispiel eines Produkts mit einem Euro Listenpreis wird Schicht für Schicht durchgerechnet, was zwischen Listenpreis und Netto-Netto tatsächlich passiert. Grundrabatt, Zentralregulierungsrabatt, Werbekostenzuschüsse, Skonti, Jahreskonditionen, Aktionspreise, Slotting Fees. Sieben Konditionsschichten, keine davon einzeln dramatisch, zusammen aber eine Zahl, die viele Hersteller so präzise nicht kennen.Am Ende der Rechenkaskade steht das Netto-Netto bei etwa 73 Cent aus dem einen Euro Listenpreis. 27 Cent Differenz, verteilt über sieben Schichten, alle strukturell nachvollziehbar und keine davon zufällig. Der Handel kennt diese Rechnung auf beiden Seiten des Tisches. Die meisten...

SESSION 02: LOYALTY VOR LISTUNG

SESSION 02: LOYALTY VOR LISTUNG

‧ 15m 28s

Sommerreihe 2026, Folge 2 von 3BeschreibungEin Satz, den Jan Wapelhorst in seiner Zeit auf der Einkaufsseite bestimmt zweihundert Mal gesagt hat, und der auf der Vertriebsseite bis heute ungern gehört wird. Loyalty vor Listung. Das ist kein Marketing-Spruch, sondern ein Gesetz im deutschen Handel, das jeder Einkäufer kennt und das die meisten Hersteller systematisch unterschätzen.Die Folge zeigt die vier Signale, auf die der Handel bei einem Lieferanten wirklich achtet. Das Verhalten in schwierigen Zeiten. Der Umgang mit Konditionsrunden. Die Konsistenz im Auftritt. Und der Umgang mit den Fehlern des Handels selbst. Alle vier zusammen ergeben ein Loyalty-Konto, auf das jedes...

SESSION 01: WAS SPIEGEL UND SPIELFELD EIGENTLICH IST

SESSION 01: WAS SPIEGEL UND SPIELFELD EIGENTLICH IST

‧ 15m 52s

Sommerreihe 2026, Folge 1 von 3BeschreibungDie Origin Story der Methodik. Frühjahr 2022, ein Termin in einer Handelszentrale mit einem internationalen Markenhersteller, der erstmals in Deutschland listen will. Der Vertriebschef gegenüber legt eine fantastische Präsentation vor. Jan Wapelhorst sitzt dort als Einkaufsverantwortlicher und denkt nur einen Satz. Das ist alles nicht das, was ich sehe. Aus dieser Beobachtung heraus entsteht Jahre später Spiegel & Spielfeld, die Beratungsmethodik, die den deutschen Handel aus vier Perspektiven gleichzeitig anschaut.Nach außen. Nach innen. Auf den Punkt. Nach vorne. Vier Fragen, die zusammen ergeben, was im deutschen Handel wichtig ist, wenn eine Marke dort bestehen will....

EDEKA: The Federal Paradox as Overall Strength

EDEKA: The Federal Paradox as Overall Strength

‧ 20m 12s

EDEKA is the largest grocery retailer in Germany. More than eleven thousand stores. Seventy-five billion euros in revenue. Twenty-six percent national market share. And yet, outside of Germany, almost nobody has heard of it.EDEKA is, structurally, a cooperative owned by its merchants, organized until July 2026 in seven regional cooperatives and from July onward in six, when EDEKA Nord and EDEKA Rhein-Ruhr merge into EDEKA Nordwest with headquarters in Moers. The central organization in Hamburg formally works for the merchants instead of the other way around. With five years of personal buying experience inside EDEKA in the confectionery and coffee...

Inside the TRADE SHOW CIRCUIT: What I see when I walk the floor

Inside the TRADE SHOW CIRCUIT: What I see when I walk the floor

‧ 20m 2s

Five halls, five climates, five versions of the same human comedy. In the past few months, Jan Wapelhorst walked ISM in Cologne, Alimentaria in Barcelona, Tutto Food in Milan, PLMA in Amsterdam, and THAIFEX Anuga Asia in Bangkok. This is the special episode of Decoding German Retail that steps back from the central offices in Essen, Neckarsulm, Cologne, and walks onto the trade show floor instead.This is a BONUS episode, but it is not an episode against trade shows. Trade shows remain, in Jan's view, one of the most efficient ways to scan a market in three days instead of...

REWE Group: the Orchestration of Balance

REWE Group: the Orchestration of Balance

‧ 18m 30s

REWE refuses to call itself a corporation. Internally, the company talks about itself as a federation, a network, a cooperative. With more than ninety billion euros in revenue, eighteen hundred independent merchants, and a discount sister format called Penny that has quietly become one of the most emotionally distinctive discounters in Europe, REWE is structurally the most complex retailer in the German market.Based on almost eight years of personal buying experience at REWE, Jan Wapelhorst explains why this complexity is both a barrier and an opportunity. Topics include the three-level decision structure of central, regional, and local listings, the special...

Schwarz Group (Lidl & Kaufland): the Technocratic Empire

Schwarz Group (Lidl & Kaufland): the Technocratic Empire

‧ 24m 24s

More than one hundred seventy-five billion euros in revenue. The second-largest retailer in the world after Walmart. A founder who has not given a public interview since nineteen ninety-nine. And a vertically integrated industrial group that owns its own software, its own cloud infrastructure, its own waste management, and is increasingly a real producer in its own private-label categories.This is the Schwarz Group, parent of Lidl and Kaufland, and one of the most influential and least understood organizations in global retail. Drawing on years of personal experience working with the Schwarz organization, Jan Wapelhorst explains the premium discount paradox that...